イタリアンをベースに、世界中の美味と創意をミックスした創作料理が味わえる「TRATTORIA Il Bancale トラットリア・イル・バンカーレ」地元の素材を使ったメニューや、和を意識したアーティスティックな盛り付けが目と舌を楽しませます。初めて出会う料理の数々を、あたたかなサービスと共に。
営業時間11:00〜22:00
キッチンステーション
フロアに特設キッチンを設置し、シェフがお料理の最終仕上げを
お客様の目の前で行います。
フランベや盛り付けなどプロの技を間近で見る驚きと感動を、
是非一度ご体感・ご賞味下さい。
*品数には限りがございますので、品切れの際にはご容赦ください。
キッチンステーション ディナーメニュー
タコとセロリのマリネ
ホタテとイクラのマリネ
アボカドと小エビのサラダ
イワシのエスカベッシュ
パテ・メゾン
スモークサーモンのマリネ
アランチーニ
チーズ
オリーブ
プチトマト
ブロッコリーのサラダ
メランジェサラダ
めかぶ大根
インゲンと豆のサラダ
海藻サラダ
本日のポタージュ
ミネストローネ
ガトーショコラ
クリームブリュレ
黒みつときなこのパンナコッタ
マチュドニア
コーヒーゼリー
オリジナルパイケーキ
ティラミス
ジェラート
※こちらはメニュー例です。仕入や季節により予告なく変更する場合がございます。
お問合せ
ホテル テラス ザ ガーデン 水戸3F イタリアンレストラン「イル・バンカーレ」
営業時間 11:00〜22:00 電話 029-300-2505(レストラン直通)