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CUISINE料理
美味しいお料理は、大切なゲストへの最高のおもてなし。思わず笑顔が溢れるようなお料理を召し上がっていただくために
地産地消にこだわり厳選した食材と、素材そのものの美味しさを引きだすシェフの技で、心を込めた逸品をご用意いたします。
召し上がって頂く時間やおふたりのスタイルにあわせて、自由にカスタマイズして頂けます。
FOOD食材
最高のお料理に欠かせない、旬の食材へのこだわり
どんな食材にも一番美味しい季節があります。
厳選した旬の食材で創る祝宴のお料理は、その素材そのものの美味しさを最大限に引き出します。
極上のお料理をおふたりの大切なゲストへ。
心からゲストをおもてなししたいおふたりへの私たちがお約束するこだわりです。
KITCHENキッチン
ゲストを五感で楽しませるオープンキッチン
当ホテルの全バンケットホールには、シェフが腕をふるう姿を間近に見て頂けるオープンキッチンを併設しています。
美味しい出来立てのお料理をすぐにゲストに召し上がって頂けるのも、当ホテルならでは。大切なゲストに五感で楽しめる美味しいお料理をご堪能頂けます。
WELCOME DRINKウェルカムドリンク
[DESSERT/WEDDING CAKE]デザート・ウエディングケーキ
披露宴直前のワクワク感を盛り上げる
ウェルカムドリンク
披露宴が始まる前のひととき。バンケットホールの専用ラウンジでは、大切なゲストの皆さまをおもてなしするウエルカムドリンクをご堪能頂きます。ワインやカクテルを片手に、まるでセレブのような特別感が漂うお時間をお楽しみ下さい。
見た瞬間心がはずむ、魔法のスイーツたち
おふたりが心を込めて選んだオリジナルコースのラストを飾るデザートは、とびきりスイートなスイーツたち。ゲストから歓声があがる、華やかなスイーツたちのマリアージュを、ご賞味下さい。
パティシエと創る世界でひとつのウエディングケーキ
ウエディングケーキは、パティシエが一からオリジナルケーキをご提案致します。おふたりのご希望のイメージに合わせて、さまざまなデザインが可能です。世界にひとつしかないおふたりのケーキをお創り致します。
CHIEF COOKシェフ紹介
荒木グランシェフ
いつまでもゲストの記憶に残る
最高のお料理をお創りします
祝宴の日のお料理は、おふたりが大切にされているゲストの皆様へのお気持ちを形にする最もわかりやすいおもてなしです。だからこそ、私たちが常に心がけていることは、特別な日ふさわしい、最高のお料理を皆さまに召し上がって頂くことです。 いま多くの式場では、1年通じて同じメニューをおふたりにお選びいただくスタイルをとっていますが、当ホテルでは季節ごとにお出しするメニューは全く異なります。なぜなら、季節ごとに美味しくなる旬の食材をふんだんに使った最高のお料理をお出しするために他なりません。 また、おふたりのスタイルや祝宴のお時間帯によっても、最適なお料理をご提案させて頂くのも当ホテルならではの強いこだわりです。 いつまでも記憶に残る最高のお料理を、すべてのゲストの皆様へ。 ホテル自慢の和洋中のシェフたちが、祝宴の日にふさわしい最高に美味しいおもてなしをお届け致します。