パーティ・宴会プラン

上質の中の上質をスタイリッシュに愉しむ

最新設備を備えた未来型ホテルが提案する、和・洋・中のコンビネーションプラン。
和・洋・中、お好みに合わせたオリジナルなスタイルをお選びいただけますので、お気軽にご相談下さい。

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冬のお料理プラン

【期間限定】2018年11月16日より

季節ごとに変わるコースメニューです。
「旬」をめいっぱい楽しめる、自慢のメニューです。
3コースご用意いたしました。

和洋中  6,000円 コース (お一人様/税・サ込)

洋食メイン 全7品(洋3・中1・和2・デ1)

和|白身魚のカルパッチョ
洋|ベビー帆立と里芋のアヒージョ
中|海老のチリソース
洋|鰤のオーブン焼き バルサミコソース
洋|牛フィレ肉のグリエ オランデーズ焼き マデラソース
和|柚子蕎麦
デ|クーベルチュールショコラ

中華メイン 全7品(洋1・中4・和1・デ1)

中|三種冷菜盛り合わせ
中|白身魚の油淋ソース
中|鶏と木の子のブラックビーンズ炒め
中|海老のチリソース
洋|三元豚のグリエ リヨネーズソース
和|そば
デ|クーベルチュールショコラ

和食メイン 全7品(洋1・中1・和4・デ1)

和|前菜
和|鰤の刺身
和|河豚の塩唐揚
中|海老のチリソース
洋|筑波鶏のグリエ 柚子胡椒風味のチーズ焼き
和|ちらし寿司
デ|クーベルチュールショコラ


和洋中  7,000円 コース (お一人様/税・サ込)

洋食メイン 全7品(洋3・中1・和2・デ1)

和|鰆のカルパッチョ
洋|合鴨のロースト 赤ワインソース 大黒しめじのコンフィー添え
中|大海老のチリソース
洋|真鯛のパートブリック焼き 白ワインソース
洋|国産牛サーロインのポワレ 和風ソース
和|柚子蕎麦
デ|ベイクドチーズケーキ

中華メイン 全7品(洋1・中4・和1・デ1)

中|四種冷菜盛り合わせ
和|お造り
中|大根の干し貝柱射込み
洋|筑波鶏のフリカッセ マスタード風味
中|黒毛和牛と木の子のオイスターソース炒め
中|海鮮おこげ
デ|ベイクドチーズケーキ

和食メイン 全7品(洋2・中1・和3・デ1)

和|和前菜
和|旬のお造り
中|大根の干し貝柱射込み
洋|舌平目と白身魚のムース 西京味噌風味のクリームソース
洋|国産牛のビール煮 タリアッテレ添え
和|旬の鮨
デ|ベイクドチーズケーキ


和洋中  8,000円 コース (お一人様/税・サ込)

全7品(洋2・中2・和2・デ1)

洋|オードブルヴァリエ
和|旬のお造り
中|ズワイ蟹入りフカヒレスープ
中|大海老のチリソース
洋|国産牛フィレ肉のグリエ ノルマンディー風
和|旬の鮨
デ|ショートケーキ

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